Alte Mühle Lübeck

° Alte Mühle ° Mühlendamm 24 ° 23552 Lübeck ° 0451-7072592 ° mailto@altemuehle-luebeck.com °

Öffnungszeiten
--
täglich ab 16.00 Uhr

Zahlung
sind bei uns in Bar
oder
per EC-Karte möglich
---
wir nehmen keine
€ 500,- Scheine an

Ein Kluever geht immer

Kluever_Logo

Kluevers Pils

Fl. 0,33 ltr.

3,30 €

Stammwuerze

11,5-11,9%

Alkohol

ca. 4,8 Vol%

 

Nordisch hopfenbetont mit leicht malzigem Koerper, fein herb im Abgang.

 

Zusammenspiel von Spritzigkeit und vollem Geschmack.

 

 

 

Fein perlige Kohlensaeure und fester Schaum bilden ein elegantes Gesamtbild des typischen Kluever Pils.

 

Kluevers Bock

Fl. 0,33 ltr.

3,30 €

Stammwuerze

16,3 - 16,9%

Alkohol

6,4-6,8 Vol%

 

 

Unser Bock ist eine bernsteinfarbene Bierspezialitaet mit ca. 6,5 Vol% und einer Stammwuerze von 16,5%.

Durch den frischen Aromahopfen "Hallenlauer Perle" erreichen wir einen vollen Geschmack

 

 

mit nur leichtem Hopfenbitter.

 

 

 

 

Der minimale Einsatz bester Roestmalze ermoeglicht eine dunkle bernsteinfarbene Tiefe.

 

 

Kluevers Roeker

 

 

Fl. 0,33 ltr.

3,30 €

Stammwuerze

12,4-12,6%

Alkohol

ca. 5 Vol%

 

 

Nach dem Maelzungsvorgang wird das Malz auf der Darre getrocknet.

 

 

Durch den Raeuchervorgang waehrend dieses Schrittes, nimmt das Malz die Aromen und den Geschmack

 

des rauchenden Buchenholzes auf und verleiht so diesen interessanten Charakter.

 

 

Nach unserer Rezeptur verwenden wir 40% dieses Malzes.

 

 

 

Kluevers Rotbier

 

 

Fl. 0,33 ltr.

3,30 €

Stammwuerze

11,50%

Alkohol

ca. 4,7 Vol%

 

 

Durch die besondere Malzmischung erhaelt unser Rotbier seine an dunklen Ostseebernstein angelegte Farbe.

Der Hallertauer Saphir-Hopfen gibt dem Bier eine leicht fruchtige Hopfennote

 

 

Kluevers Heimat

 

 

Fl. 0,33 ltr.

3,30 €

Stammwuerze

12,9 - 13,0%

Alkohol

ca. 5,2 Vol%

 

 

Unsere Interpretation eines echten Holsteiner Landbieres wie es traditionell nach der taeglichen Feldarbeit

in Schleswig-Holstein getrunken wurde. Hergestellt aus eigens in unserer Region angebauter Braugerste,

 

 veredelt mit dunklen Malzen, mild suesslich und leicht herb im Geschmack.

 

 

Kluevers Lager

 

 

Fl. 0,33 ltr.

3,30 €

Stammwuerze

12,7 - 12,8%

Alkohol

ca. 5,2 Vol%

 

 

Hell, spritzig und unverkennbar mild, leicht malzig im Geschmack, die typische Frische

 

der Kluevers Biere mit einem leichten, blumigen Aroma.

 

 

 

[Aktuelles] [Geschichte] [Allergene] [Speisen] [Getränke] [Feiern] [Bilder] [Fotoalbum] [Impressum] [Kontakt] [Stellenangebote]